Описание опыта использования силиконовой формы в виде розы для создания кондитерских шедевров. Автор рассказывает о том, как он сочетал вкусы вишни и маракуйи, чтобы создать нежный и воздушный десерт. Форма в виде розы позволяет создавать разнообразные цветочные декорации для тортов. В статье приведены фотографии разреза десерта.